City Guide : 48h à Bordeaux

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INFORMATIONS & UTILITÉS

Bordeaux, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, est ma seconde commune favorite de France.
C’est grâce à la Garonne qu’elle a pu devenir une puissance commerciale, notamment avec les vignes plantées par les Romains.

Bordeaux et ses régions se sont regroupées pour former la capitale mondiale du vin.
Certainement la raison principale des touristes, mais c’est aussi son architecture royale que j’adore depuis des années.

PARCOURS & TRANSPORT

Comment s’y rendre ?

Bordeaux est accessible par tous les moyens de transport depuis toute la France.
Voici quelques idées au départ de Paris en fonction de votre budget et de votre temps sur place.

En Train 🚄

L’alternative la plus écologique qui vous fait arriver à la Gare Saint-Jean.
En effet, depuis l’ouverture de la ligne à grande vitesse qui relie Paris à Bordeaux, en 2h, vous atteignez ce haut lieu gastronomique.
Le billet est à partir de 20€ l’aller, c’est la meilleure solution sur le rapport prix/temps.

En Bus 🚍

L’alternative la plus économique qui vous fait également arriver à la Gare Saint-Jean.
Si vous ne pouvez pas prendre un autre transport, la ligne de bus qui relie Paris à Bordeaux se fait en 7h (trajet de nuit).
Le billet est à partir de 12€ le trajet, c’est la meilleure solution si votre budget est restreint.

En Avion 🛫

L’alternative la plus rapide qui vous emmène à l’Aéroport de Mérignac (30 minutes du centre).
Prendre des vols internes, pour des questions éthiques, je ne conseille pas. Mais la liaison se fait en 1h (pas de porte à porte…).
Le billet est à partir de 60€ l’aller direct, c’est la meilleure solution si votre temps est compté.

En Voiture (location & covoiturage) 🚗

L’alternative la plus pratique qui vous permet d’aller où vous voulez (même en dehors).
Si vous pouvez prendre ou faire un covoiturage c’est mieux pour les économies et la planète.
Comptez 7h de route, et vous pourrez faire plus que Bordeaux.
Le trajet est à partir de 30€ l’aller par pax (c’est le même prix à la journée pour une location).
C’est la meilleure solution pour un long voyage qui vous emmènera sur la route des vins.

Comment s’y déplacer ?

À Pied 🚶🏽‍♀️

L’hypercentre de Bordeaux n’est pas très grand, si vous logez dans un Hôtel où un AirBnB à cet endroit, vous pourrez tout faire à pied. Je trouve que c’est la meilleure façon de découvrir une ville qu’en flânant rue après rue, et celles de Bordeaux me rappellent l’Italie.

Transports en Commun 🚋

Bordeaux peut se vanter d’avoir un réseau de transport bien pensé (surtout le tram) : le TBM.
Avec ce moyen de transport, vous pourrez découvrir les alentours au prix de 1,40€ par trajet par pax.
C’est ici que la 1e ligne en France avec cette technique d’alimentation par le sol (et non par lignes aériennes) a vu le jour.

Vélo 🚲

Après l’Italie, me voilà plongée à Amsterdam avec Bordeaux et ses quais, et ses pistes cyclables : un bonheur de rouler en ligne droite pour faire du bien à la planète. Vous trouverez des places pour vous garer presque autant que pour les voitures.

ITINÉRAIRE & SPOTS

Une vie ne suffirait pas à découvrir Bordeaux et ses alentours tellement la région est riche en histoire, en culture, en gastronomie et en architecture. Voici mon top 4 des choses absolument à voir si vous n’êtes que de passage.

La Cité du Vin 🍷

Voici un lieu culturel unique au monde (les touristes du monde entier s’y déplacent) !
Le site est immense avec un parcours permanent de 3000m2 (comprenant 19 modules en 8 langues et 120 productions visuelles), une salle d’exposition temporaire, trois espaces de dégustation, trois espaces de restauration, une cave (avec plus de 800 références de vins du monde entier) et un concept store (avec plus de 1500 références).

L’architecture de ce monument rappelle le vin qui tourne dans le verre, le mouvement enroulé du cep de vigne ou encore les remous de la Garonne : l’audace est le maître mot. Que vous soyez débutant ou fin connaisseur, vous ressortirez soit émerveillé, soit plus cultivé, soit plus riche de visuels incroyables du monde entier.
Compris dans le billet : la dégustation d’un verre de vin (dans la sélection du jour) au 8e étage, au Belvédère.

En plus de la visite du parcours permanent et de l’exposition temporaire, vous avez des ateliers. Le Découverte pour l’initiation à la dégustation, le Bordeaux pour en apprendre sur ce vignoble spectaculaire et l’Afterwork (tous les jeudis) pour connaître des accords mets et vins (en partenariat avec l’Aana). Toute la programmation des expositions et des ateliers est disponible directement sur le site, ainsi que le nouvel e-shop pour faire de beaux cadeaux originaux et pour toutes les bourses.

Entrée : 20€ (adulte) / Horaires : 10h-18h (tous les jours), jusqu’à 19h les week-ends, fermé les lundis de janvier /
Durée : 2 heures minimum (jusqu’à une journée entière)

Les Chartrons 🎨

C’est l’ancien quartier des commerçants en vin. « Chatrons » vient de « Chartreux » : c’était l’ensemble des rues marécageuses où venaient se réfugier les étrangers lors de la Guerre de Cent Ans. Avec les années, les commerçants ont eu besoin de plus de place, ils se sont donc éloignés de la ville. Ce quartier est devenu alors un repère pour les métiers de l’art :
ébénistes, restaurateurs, doreurs, sculpteurs, antiquaires, galeristes, artistes.

Quinconces 🪙

Ce quartier appartient en réalité à Bordeaux Centre. Comme je ne trouve pas ce nom très évocateur, je préfère les renommer avec moins de rues à retenir et un style de vie propre à chacun. Par exemple, j’aime bien dire que le quartier des Chartrons représente le mieux ce que j’ai à Paris, à savoir : les bobos. Ici, on est plus dans le triangle d’or : boutiques de luxe, très beau théâtre.
Bref c’est ici que vous en prendrez plein les yeux si vous aimez le shopping.

Les Quais 🏛

Voici la partie qui regroupe tout l’esprit de Bordeaux. Si vous marchez du Sud de la ville jusqu’au Nord, vous verrez les trois spots juste au-dessus. Mais vous pourrez aussi admirer le très beau Pont de Pierre (aujourd’hui entièrement piétons), ainsi que la Place de la Bourse et son Miroir d’Eau rendu célèbre grâce à Instagram et enfin toutes les portes qui donnent une âme à cette ville.
C’est la ville qui a su garder son histoire en devenant moderne.

HÔTELS & HÉBERGEMENTS

Hôtel Renaissance Bordeaux****
16 Rue de Gironde
33000 Bordeaux

150€ la nuit pour 2 pax
Chambre Lit Queen-Size La Muse

Ce nouvel hôtel avec son rooftop et sa vue sur Bordeaux fait parler de lui. Situé à 3 minutes à pied de la Cité du Vin, il permet de découvrir les anciens quais mais également le centre historique à seulement 5 arrêts de tram.

RESTAURANTS & CAFÉS

Bordeaux est selon moi l’une des nouvelles capitales gastronomiques mondiales. Vous en avez pour tous les goûts et pour tous les porte-monnaies. J’aurais aimé pouvoir vous tester plus d’adresses, mais voici mon Top 4 :

Le 7

Situé au 7e étage de la Cité du Vin, rien que pour la vue vous serez ébahis. La carte est à la fois simple mais efficace, elle peut manquer parfois d’assaisonnement. Le service est en continu, en fonction de votre budget.

Food : ++ / Décoration : ++ / Service : +++

La Tupina

Si vous aimez le traditionnel, cet endroit est fait pour vous. Le service est extraordinaire, le lieu cosy avec la volonté de respecter les produits. En revanche, aucune option végétarienne n’est proposée, pour le moment.

Food : ++ / Décoration : + / Service : +++

Le Zéphirine

Ce genre de nouveau concept que j’adore : on y mange mais on peut aussi y faire ses courses. La carte change très souvent avec toujours une viande, un poisson et un végétal. J’ai adoré les choix de thés et le quartier.

Food : +++ / Décoration : ++ / Service : ++

La Gigi

Anciennement nommé La Girondine, c’est ici que j’ai bu les meilleurs cocktails. La carte donne envie, surtout avec la présence de la truffe et de produits régionaux. Le lieu est un peu trop étroit, c’est moins intime que les autres.